2018. május 9., szerda

Don Fabrizio étterme - 5.rész Válasz a kritikára Dove Rapkintól

Fabian Plotnicknak a Fabrizio-féle Villa Nova étteremről alkotott nézetei
érdemiek és éleslátóak. Az egyetlen szempont, amely átható analíziséből
hiányzik, az, hogy noha a Fabrizio étterem családi vállalkozás, mégsem a
klasszikus olasz atomizált család szerkezetét követi, hanem, furcsa módon, az
ipari forradalom előtti walesi bányász középosztály otthonait. Magának
Fabriziónak a feleségéhez és fiaihoz fűződő viszonya kapitalisztikus és
osztályorientált. A személyzet szexuális beállítottága tipikusan viktoriánus -
különösképpen a kasszát kezelő lányé az. A munkakörülmények szintén az angol
gyári problémákat tükrözik, a pincéreknek gyakran napi nyolc-tíz órát kell
felszolgálniuk olyan kötényben, amely nem felel meg a korszerű biztonsági
előírásoknak.

Dove Rapkin

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése